Zamrażaj-suszony kryl superba dla odbiorców hurtowych
Zamrożony-suszony kryl antarktyczny (Eufhausia superba) jest stosowany w diecie ryb ozdobnych przede wszystkim jako-wysokobiałkowy składnik morza, naturalne źródło karotenoidów i środek pobudzający żerowanie. W przypadku zamówień hurtowych odpowiednimi specyfikacjami nie są tylko gatunki i wygląd kryla. - kupujący powinni sprawdzić surowe białko, wilgotność, surowy tłuszcz, popiół, wielkość cząstek, zawartość astaksantyny lub metodę oznaczania, limity mikrobiologiczne, aktywność wody, skuteczność bariery opakowania i identyfikowalność partii.
W przypadku komercyjnych akwariów i producentów-pokarmu dla ryb praktyczna specyfikacja zakupów jest zwykle opracowywana wokół surowego białka w ilości większej lub równej 60% w oparciu o deklarowaną podstawę analityczną, o niskiej wilgotności resztkowej, kontrolowanej wielkości cząstek i opakowaniu ograniczającym wchłanianie wilgoci podczas przechowywania. Szerszą ofertę pasz-ozdobnych znajdziesz w artykuledostawca liofilizowanej żywności dla ryb.
Białko Większe lub równe 60%
Kontrolowana wilgotność
Rozmiar cząstek
Opakowanie OEM
🔹 Surowe białko
Wartość docelowa Większa lub równa 60% z podstawą analityczną wyraźnie określoną w certyfikacie certyfikacji.
🔹 Aktywność wilgoci i wody
Niska wilgotność resztkowa potwierdzona pomiarem aw i opakowaniem barierowym.
🔹 Astaksantyna
Stężenie i zwalidowana metoda analityczna, gdy wymagane jest pozycjonowanie kolorów.
🔹 Identyfikowalność partii
Nr partii → surowiec → partia przetwarzania → Wyniki kontroli jakości → partia opakowania → wysyłka.
Profil żywieniowy i specyfikacje kontroli jakości
Liofilizowany-kryl suszony jest higroskopijny - opakowanie stanowi część specyfikacji składnika, a nie tylko decyzję dotyczącą marki.
Białko surowe Większe lub równe 60%
Podstawę analityczną należy podać na podstawie aktualnego certyfikatu jakości- w porównaniu z porównaniem dostawców ze zmianami suchej masy.
Wilgotność + aktywność wody
Sam procent wilgoci nie opisuje w pełni trwałości produktu. Oceń łącznie narażenie na tlen i opakowanie barierowe.
Kontrola lipidów i utleniania
Liczba nadtlenkowa, liczba anizydynowa, jeśli ma to zastosowanie, ocena zapachu sensorycznego i opakowanie stanowiące-barierę tlenową.
Mikrobiologia i metale ciężkie
Całkowita liczba bakterii, drożdże/pleśń, Salmonella, E. coli i metale ciężkie zgodnie z wymaganiami-rynku docelowego.
Zastosowania w wzmacnianiu kolorów
Arowana, pielęgnice i koi to główne grupy ozdobne, w których-liofilizowany kryl wykorzystuje się jako źródło białka morskiego i naturalnego karotenoidu. Duża Arowana może przyjmować całe lub grube kawałki, dorosłe pielęgnice i koi dobrze radzą sobie z cząstkami średniej-wielkości, a młode ryby ozdobne wymagają drobniej zmielonej frakcji. W przypadku-markowych produktów spożywczych dla ryb kryl można także dodawać w postaci kontrolowanego proszku lub granulatu do mieszanych suchych karm, w których stałe zmielone frakcje zapobiegają segregacji podczas mieszania. W przypadku dystrybutorów zajmujących się przepakowywaniem i programami-prywatnej marki OEM należy przed produkcją określić rozkład-wielkości cząstek, tolerancję masy netto i-pakowanie stanowiące barierę dla wilgoci. We wszystkich zastosowaniach kryl należy oceniać jako jeden ze składników programu żywienia zorientowanego-na pigmentację, a nie jako samodzielny wzmacniacz koloru – odkładanie się pigmentu zależy również od gatunku, genetyki, stężenia karotenoidów w diecie, strawności, czasu karmienia, wielkości ryby, jakości wody oraz ogólnej podaży białek i lipidów.
Zamrozić-suszony kryl
Co należy sprawdzić przed zakupem zbiorczym
Zamroź-SuszonyEufhausia superbanależy kupować jako kontrolowany składnik pochodzenia morskiego, a nie po prostu jako suszony produkt ze skorupiaków.
🔹 1. Identyfikacja-surowca
Dostawca musi zidentyfikować źródło biologiczne jako Euphausia superba, jeśli określono Antarctic Krill Superba. Deklaracja musi być spójna w całej specyfikacji, fakturze, certyfikacie certyfikacji, etykiecie i dokumentacji partii.
🔹 2. Aktywność wilgoci i wody
W przypadku dystrybucji na duże-odległości należy ocenić wilgotność + aw + ekspozycję na tlen + barierę opakowania + temperaturę przechowywania -, a nie samą wilgoć.
🔹 3. Kontrola mikrobiologiczna
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych, drożdży i pleśni, Salmonella, E. coli i innych organizmów określonych przez przepisy kupującego lub miejsca przeznaczenia.
🔹 4. Kontrola utleniania
Liczba nadtlenkowa, liczba anizydynowa, jeśli ma to zastosowanie, ocena zapachu sensorycznego i specyfikacja-bariery dla tlenu w opakowaniu. Limity akceptacji uzgodnione pomiędzy kupującym i dostawcą. W przypadku ilości handlowych zobhurtowa sprzedaż kryla liofilizowanego superba.